Malez ne demek?

14.12.2022
Okuma Süresi: 1 dakika
A+
A-
Malez ne demek?

Malez ne demek?

Unla yapılan bir tatlı türü. Daha çok bulamaç şeklinde yapılır. Sütlü kabak tatlısı olarak da bilinir. Karadeniz ve Orta Anadolu’nun bazı yörelerinde yapılır. Malez, maluz, maloz, malız şeklinde de söylenebiliyor. Kısaca Şırayla undan yapılmış üzüm bulamacı, pestil hamuru. 2. Mısır unundan yapılan bir çeşit yemek. 3. Undan yapılan sulu çorba (hayvanlara verilir). 4. Kabakla sütten yapılan bir çeşit yiyecek.

Tahıl grubu; ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık tahılları içerir. Bu yiyecekler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan yapılır. Tahıllar insan beslenmesinde özellikle ülkemizde önemli yer tutar.

You cannot copy content of this page